スープ・汁物
| キャベツ | 1/6個 |
| しめじ | 1ふくろ |
| ミックスビーンズ | 50g |
| ベーコン | 4枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく | 1片 |
| a | |
| カットトマト水煮（400g） | 1パック |
| 水 | 800ml |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょう油 | 小さじ1 |
| コンソメキューブ | 2個 |
| ローリエ | 1枚 |
カテゴリー：【九州地区優勝】「元気が出る彩りごはん」福岡県春日市 大浦 祐子さん／花音さん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| だしじる | 800ml |
| ごぼう | 50g |
| にんじん | 50g |
| 生しいたけ | 50g |
| とりもも肉 | 80g |
| そば米 | 80g |
| 油あげ | 2枚 |
| すだち | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| うす口しょう油 | 少々 |
カテゴリー：【四国地区優勝】「我が家の徳島産御膳」徳島県徳島市 松本 幸一郎さん／奈菜さん（小学5年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| 大根 | 5cm |
| にんじん | 1/3本 |
| ごぼう | 1/3本 |
| 油あげ | 1/2枚 |
| こんにゃく | 1/2枚 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ2 |
| 青ねぎ | 適量 |
| 無調整豆乳 | 150ml |
| みそ | 適量 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ベジブロス ・大根の皮 ・にんじんの皮、ヘタ ・長ねぎの青い部分 ・玉ねぎの皮、ヘタ ※料理ででた野菜の皮、ヘタ、切れはし 水 1L 酒 小さじ1 |
800ml |
カテゴリー：【中国地区優勝】「瀬戸内のめぐみと野菜たっぷり！ 青井家のサステナブル御膳」岡山県岡山市 青井 恵理さん／寧々さん（小学5年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| 三輪そうめんふし | 25g |
| かんそうわかめ | 3g |
| 小ねぎ | 少々 |
| 白だし | 大さじ3 |
| 水 | 800ml |
カテゴリー：【近畿地区優勝】「おなかはまんぷく、心はまんぞく！奈良ごはん」奈良県橿原市 友重 沙織さん／ももさん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| 水 | 600ml |
| みそ | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| わかめ | 適量 |
| ラウスこんぶ | 2cm角×2枚 |
| かつお粉とにぼし粉の混合粉末 | 小さじ1 |
カテゴリー：【北陸地区優勝】「和風健康バランス定食」富山県富山市 富松 祐範さん／千尋さん（小学2年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| 切り干し大根 | 10g |
| 小松菜 | 2把 |
| とうふ | 1/2丁 |
| 油あげ | 2～3枚 |
| おふ | 12個 |
| だしパック | 1パック |
| a | |
| 水（切り干し大根のゆでじる） | 600ml |
| うす口しょう油 | 小さじ1.5 |
| 三河みりん | 小さじ3 |
| 白だし | 大さじ3 |
| 塩 | 少々 |
カテゴリー：【東海地区優勝】「愛知のおいしい調味料で体元気ごはん」愛知県刈谷市 豊原 咲子さん／瑛さん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| しめじ | 1/3ふくろ |
| ごぼう | 50g |
| にんじん | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 長ねぎ（松本一本ねぎ） | 10cm |
| 刻みあげ | 適量 |
| 小麦粉 | 100g |
| 水（小麦粉用） | 60ml |
| 水（煮る用） | 850ml |
| かりゅうだし | 小さじ2 |
| みそ | 40g |
カテゴリー：【関東中央地区優勝】「おうちで信州満喫ごはん」長野県大町市 平林 直美さん／明依さん（小学5年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| だだちゃ豆 | 80g |
| みそ | 大さじ2 |
| だしじる（にぼしだし） | 800ml |
カテゴリー：【東北地区優勝】「まるごと山形の恵み いただきますご飯」山形県東田川郡庄内町 佐藤 祥子さん／楓眞さん（小学5年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| かぼちゃ | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| バター | 20g |
| 牛乳 | 200ml |
| 水 | 300ml |
| コンソメキューブ | 1個 |
カテゴリー：【北海道地区優勝】「かんたん！ おいしい！ 北海道の夏野菜ごはん」北海道札幌市 廣田 かおりさん／睦さん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」
| 水 | 600ml |
| 昆布 | 5×7cm角 1枚 |
| にぼし | 3尾 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| ねぎ | 1本 |
| わかめ（乾燥） | 3g |
| みそ | 38g |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】富山ブラック!? 黒い力でわが家はいつも元気めし！ 北陸地区代表 富山県滑川市 古田 貴子さん／結梛さん（小学1年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| たち（白子） | 200gほど |
| かぶ （すりおろして水気を切ったもの） |
80g |
| 長ネギ（白根の部分） | 1/2本 |
| だし※ | 2カップ |
| だし・葛粉（溶いておく） | 各小さじ1 |
| 塩・薄口しょう油 | 適量 |
| 柚子の皮・春菊や三つ葉 | 少々 |
カテゴリー：【審査委員特別賞】きた北海道から蝦夷地お祝いご膳 北海道地区代表 北海道雨竜町 三宅 由美さん／由希乃さん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| トマト | 3個 |
| ウインナー | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 鶏ガラ | 大さじ1と1/2 |
| 水 | 500ml |
| しょう油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 卵 | 2個 |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】家族が作った野菜てんこもりメニュー 東北地区代表 山形県鶴岡市 渡部 まゆみさん／優菜さん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| 里いも | 3個 |
| ダイコン | 5cm |
| ニンジン | 1/3本 |
| 厚揚げ | 一切れ |
| 鶏もも肉 | 100g |
| 小松菜 | 2本 |
| ゴボウ | 5cm |
| コンニャク | 5cm |
| 干しシイタケ | 2枚 |
| だし汁 | 1リットル |
| 白だししょう油 | 大さじ1 |
| 薄口しょう油 | 小さじ2 |
| ゴマ油 | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| しょうが | ひとかけ |
カテゴリー：【グランプリ ウィズガスCLUB賞】愛知の海と山の幸たっぷりごちそう御膳 東海地区代表 愛知県刈谷市 野村 千里さん／壮一朗さん（小学5年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| ひらの骨 | 100gくらい |
| 黄にら | 20g |
| 青にら | 10g |
| 卵白 | 1個分 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 薄口しょう油 | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適宜 |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】松井家発！ 瀬戸内のおいしいものを食べつくせ！ 中国地区代表 岡山県倉敷市 松井 佳津子さん／瑞希さん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| 四万十川の青のり | 5g |
| 水 | 600～700cc |
| かつおだし | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 川えび | 4匹 |
カテゴリー：【準グランプリ 住宅生産団体連合会賞】高知のすべてにありがとうごはん 四国地区代表 高知県高知市 氏原 詩子さん／陽月さん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| もずく | 100g |
| オクラ | 5本 |
| 冬瓜 | 200g |
| 人参 | 45g |
| 島人参 | 45g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 700cc |
| コンソメ | 2個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】森家特製もりもり定食 九州地区代表 沖縄県浦添市 森 俊雄さん／咲良さん（小学5年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| とうふ | 1丁 |
| さつまいも | 250g |
| みそ | 80g |
| ねぎ | 2本 |
| だし汁※ | 600ml |
| ［※だし］（ひじきごはんにも使用） | |
| 削り節（厚削り） | 40g |
| 水 | 1リットル |
| 昆布（4×5cm） | 3枚 |
カテゴリー：【準グランプリ 日本ガス石油機器工業会賞】まごわやさしい 一汁三菜野菜たっぷりごぜん 近畿地区代表 大阪府茨木市 青木 めぐみさん／かのんさん（小学5年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| 大根 | 3cm |
| 人参 | 1/2 本 |
| ごぼう | 1/2 本 |
| しめじ | 1/4パック |
| 油揚げ | 1枚 |
| 小松菜 | 1/3わ |
| 水 | 800cc |
| しょう油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 昆布 | 8g |
| 鰹節 | 10g |
| ［トッピング］ | |
| 三つ葉（軸） | 少々 |
カテゴリー：【審査委員特別賞】ゆずっぴ特製 産直野菜たっぷり地鶏和食ランチ 関東中央地区代表 埼玉県ふじみ野市 對馬 理恵さん／柚さん（小学3年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| トマト | 小1個 |
| 鶏むね肉の皮 （鶏むね肉ソテーで残しておいた物） |
1枚 |
| 長ねぎ（青い部分有り） | 1/2本 |
| 生姜（有れば生姜＋新生姜） | 1カケ |
| ガラスープの素 | 少々 |
| しょう油 | 大さじ2/3 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 600ml |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
カテゴリー：【準グランプリ キッチン・バス工業会賞】“フルーツ王国山梨”の恵み満さい！ぼくんちランチ 関東中央地区代表 山梨県南アルプス市 田中 さち子さん／秀明さん（小学5年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| 鶏ひき肉 | 200g |
| 山クラゲ | 3本 |
| 山芋 | 1/4本 |
| 大根菜 | 少々 |
| 人参 | 1/2本 |
| ごぼう | 1/4本 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 手作り味噌 | 大さじ2 |
| 鰹だし | 少々 |
| みりん | 少々 |
| 酒粕 | 少々 |
カテゴリー：【審査委員特別賞】海と山の恵みに感謝！ 美味しい☆ 楽しい♡ 新潟ごはん！ 関東中央地区代表 新潟県柏崎市 西須 崇さん／心咲さん（小学4年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」