小松菜とツナと塩こんぶの和え物
材料(4人分)
小松菜 | 1把(わ) |
塩こんぶ | 大さじ1 |
ツナかん(70g前後) | 1かん |
レモンじる | 少々 |
【作り方】
- なべにたっぷりのお湯をわかし、小松菜をさっとゆでる。
- ゆでたら冷水にとり、水気をしぼり、2cmはばに切る。
- ツナかんをオイルごと和え、塩こんぶ、レモンじるを加えてさっと和える。
カテゴリー:【九州地区優勝】「元気が出る彩りごはん」福岡県春日市 大浦 祐子さん/花音さん(小学6年生), 和え物, 第15回「全国親子クッキングコンテスト」