デザートみたいなあまいキャロットラぺ
材料（4人分）
| にんじん | 2本 |
| みかんのかんづめ（190g前後） | 1かん |
| レーズン | 大さじ2 |
| a | |
| 三温糖 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1・1/2 |
| 酢 | 大さじ3 |
【作り方】
- にんじんをスライサーで細切りにする。
- レーズンを水でもどしておく。
- 1にaを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分冷やす。
- 3に水気をとったレーズンとかんづめのみかんを加えて混ぜる。
カテゴリー：【九州地区優勝】「元気が出る彩りごはん」福岡県春日市 大浦 祐子さん／花音さん（小学6年生）, デザート, 第１５回「全国親子クッキングコンテスト」