ふわふわ卵とわかめのみそしる
材料(4人分)
水 | 600ml |
みそ | 大さじ3 |
卵 | 1個 |
わかめ | 適量 |
ラウスこんぶ | 2cm角×2枚 |
かつお粉とにぼし粉の混合粉末 | 小さじ1 |
【作り方】
- なべに水、ラウスこんぶ、混合粉末を入れ火にかける。
- ふっとうしたら、といた卵を回し入れ、わかめも入れる。
- 火を止めてから、みそをとかし入れる。
カテゴリー:【北陸地区優勝】「和風健康バランス定食」富山県富山市 富松 祐範さん/千尋さん(小学2年生), スープ・汁物, 第15回「全国親子クッキングコンテスト」