リンゴのキャラメリゼ 濃厚ヨーグルトぞえ～七飯産のりんごとヨーグルトを使って～
材料（4人分）
| リンゴ（ひめかみ） | 1個 |
| 三温糖 | 30g |
| バター | 20g |
| レモン果汁 | 少々 |
| ヨーグルト（水切り） | 300g |
| ミントの葉 | 少々 |
【作り方】
- リンゴは皮をきれいに洗い、4等分の輪切りにし、シンを型で抜く。
- フライパンにバターを熱し、三温糖を加えてあめ色にこがし、2.を入れて両面を焼き、レモン果汁を加える。
- 皿に盛り、水切りヨーグルトをそえ、ミントを飾る。
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