まいたけの炊き込みご飯
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
| 水 | 普通の水加減 |
| まいたけ | 200g |
| しめじ | 200g |
| しょうが | 1かけ |
| 酒 | 30cc |
| 薄口しょう油 | 25cc |
| だしの素 | 5g |
| 昆布茶 | 5g |
【作り方】
- お米は洗って水気を切っておく。
- まいたけ、しめじは、石突きを取ってほぐしておく。しょうがは千切りにする。
- 1.に、酒・しょう油・だしの素・昆布茶を入れてよく混ぜる。水を入れてもう一度軽く混ぜてから、2.を米の上にのせる。
- すぐに炊く。
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