具たっぷりたきこみごはん
材料(4人分)
米(7分づき米) | 2合 |
とりささみ | 2本 |
にんじん | 1/3本 |
油あげ | 2枚 |
生しいたけ | 3枚 |
a | |
しょう油 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/4 |
砂糖(てんさい糖) | 小さじ2 |
かつお粉とにぼし粉の混合粉末 | 小さじ2 |
【作り方】
- 米を研ぎ、おかまにaを全て入れてから、2合の目盛りまで水を入れる。
- とりささみは小さく刻み、にんじん、油あげ、生しいたけは千切りにする。
- 2を1の上にのせてたく。たき上がったら全体を混ぜる。
カテゴリー:【北陸地区優勝】「和風健康バランス定食」富山県富山市 富松 祐範さん/千尋さん(小学2年生), ご飯・丼物, 第15回「全国親子クッキングコンテスト」