具たっぷりたきこみごはん

具たっぷりたきこみごはん
材料(4人分)
米(7分づき米) 2合
とりささみ 2本
にんじん 1/3本
油あげ 2枚
生しいたけ 3枚
   
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 しょう油 大さじ2
 酒 大さじ2
 みりん 大さじ2
 塩 小さじ1/4
 砂糖(てんさい糖) 小さじ2
 かつお粉とにぼし粉の混合粉末 小さじ2
【作り方】
  1. 米を研ぎ、おかまにaを全て入れてから、2合の目盛りまで水を入れる。
  2. とりささみは小さく刻み、にんじん、油あげ、生しいたけは千切りにする。
  3. 2を1の上にのせてたく。たき上がったら全体を混ぜる。