【炎のクッキング賞】松井家発！ 瀬戸内のおいしいものを食べつくせ！ 中国地区代表 岡山県倉敷市 松井 佳津子さん／瑞希さん（小学6年生）
| 米 | 1.5合 |
| 岡山ひめのもち | 0.5合 |
| たけのこ | 60g |
| しょうが | 10g |
| 水 | 430g |
| 小豆島産塩昆布 | 15g |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】松井家発！ 瀬戸内のおいしいものを食べつくせ！ 中国地区代表 岡山県倉敷市 松井 佳津子さん／瑞希さん（小学6年生）, ご飯・丼物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| 骨切りひら | 460g |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ［A］ | |
| 米粉 | 大さじ1 |
| 昆布茶 | 大さじ2/3 |
| ［B］ | |
| 米粉 | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
| レモン（もしくは柑橘類） | 1/2個 |
| 岡山パクチー | 適宜 |
| チリソース | 100g |
| 白ネギ | 10cm |
| きゅうり | 20g |
| 連島れんこん | 30g |
| 小豆島産オリーブ塩漬 | 適宜 |
| タルタルソース | 30g |
| キャベツ | 100g |
| レタス | 1枚 |
| パプリカ（赤黄） | 15g |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】松井家発！ 瀬戸内のおいしいものを食べつくせ！ 中国地区代表 岡山県倉敷市 松井 佳津子さん／瑞希さん（小学6年生）, その他, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| かぼちゃ | 200g |
| 緑豆 | 20g |
| ［A］ | |
| 水 | 250g |
| しょう油 | 大さじ2 |
| きび糖 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 食べられる煮干し | 15g |
| 季節によって大根やごぼうなど | 適量 |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】松井家発！ 瀬戸内のおいしいものを食べつくせ！ 中国地区代表 岡山県倉敷市 松井 佳津子さん／瑞希さん（小学6年生）, 煮物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| ひらの骨 | 100gくらい |
| 黄にら | 20g |
| 青にら | 10g |
| 卵白 | 1個分 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 薄口しょう油 | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適宜 |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】松井家発！ 瀬戸内のおいしいものを食べつくせ！ 中国地区代表 岡山県倉敷市 松井 佳津子さん／瑞希さん（小学6年生）, スープ・汁物, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」
| ［A］ | |
| ホットケーキミックス | 150g |
| スキムミルク | 大さじ2 |
| ココア | 大さじ2 |
| レーズン | 大さじ2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 100cc |
| 卵黄 | 1個分 |
| 白桃缶・ミント（飾り用） 季節のフルーツ・ホイップなど |
適宜 |
カテゴリー：【炎のクッキング賞】松井家発！ 瀬戸内のおいしいものを食べつくせ！ 中国地区代表 岡山県倉敷市 松井 佳津子さん／瑞希さん（小学6年生）, パン, 第１３回「全国親子クッキングコンテスト」