鯵の塩焼き・鮭バター醤油焼き
材料(4人分)
鰺 | 2本 |
鮭 | 4本 |
ほうれん草 | 1束 |
すだち | 2個 |
バター | 100g |
しょう油 | 小さじ1弱 |
塩 | 少々 |
[ごま和えの素] | |
すりごま | 50g |
砂糖 | 30g |
しょう油 | 20cc |
【作り方】
- 鰺を塩焼きにする。
- 鮭を焼き、最後にバターしょう油で味付け。
- ほうれん草を蒸して、ごま和えの素をかける。
- すだちを半分に切り、切り込みを入れる。
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