紅麹のごはん

紅麹のごはん

材料
2カップ
梅干しの種 3粒
紅麹 少々
黒ごま 適量


作り方
  1. 米は洗って釜に入れ、分量の水に浸水させます。
  2. ①の鍋に梅干しの種と紅麹を入れ、ガスコンロの自動炊飯器能で炊きます。
  3. 炊き上がったら器に盛りつけ、黒ごまを散らします。