旬の温野菜じゅうねんソース添え

材料(4人分)
赤カブ 1/2個
カブ  1/2個
かぼちゃ 10cm
赤パプリカ 1/2個
れんこん 5cm
少々
   
じゅうねんソース
 すりじゅうねん  大さじ3
 マヨネーズ 大さじ6
 ポン酢 大さじ2
 砂糖 大さじ1
 じゅうねん油 大さじ1
作り方
  1. 切った旬野菜を蒸しカゴに盛りつけ、蒸し器で蒸す。
  2. じゅうねんをフライパンで煎る。
  3. じゅうねんをすり鉢でする。
  4. じゅうねんとソースの材料を和える。
  5. 蒸し上がった野菜にソースを添える。