旬の温野菜じゅうねんソース添え
材料（4人分）
| 赤カブ | 1/2個 |
| カブ | 1/2個 |
| かぼちゃ | 10cm |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| れんこん | 5cm |
| 塩 | 少々 |
| じゅうねんソース | |
| すりじゅうねん | 大さじ3 |
| マヨネーズ | 大さじ6 |
| ポン酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| じゅうねん油 | 大さじ1 |
作り方
- 切った旬野菜を蒸しカゴに盛りつけ、蒸し器で蒸す。
- じゅうねんをフライパンで煎る。
- じゅうねんをすり鉢でする。
- じゅうねんとソースの材料を和える。
- 蒸し上がった野菜にソースを添える。
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