具たっぷりたきこみごはん
材料(4人分)
| 米(7分づき米) | 2合 |
| とりささみ | 2本 |
| にんじん | 1/3本 |
| 油あげ | 2枚 |
| 生しいたけ | 3枚 |
| a | |
| しょう油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 砂糖(てんさい糖) | 小さじ2 |
| かつお粉とにぼし粉の混合粉末 | 小さじ2 |
【作り方】
- 米を研ぎ、おかまにaを全て入れてから、2合の目盛りまで水を入れる。
- とりささみは小さく刻み、にんじん、油あげ、生しいたけは千切りにする。
- 2を1の上にのせてたく。たき上がったら全体を混ぜる。
カテゴリー:【北陸地区優勝】「和風健康バランス定食」富山県富山市 富松 祐範さん/千尋さん(小学2年生), ご飯・丼物, 第15回「全国親子クッキングコンテスト」

