コーンのとろとろスープ

コーンのとろとろスープ

材料
コーン(ホール) 1缶
1と1/2こ
小松菜 1かぶ
和風だし汁 4カップ
しょうゆ 大さじ2
塩・こしょう 少々
片栗粉 大さじ3


作り方
  1. 鍋にコーン、和風だし汁、塩、こしょう、しょうゆを入れて煮る。
  2. ぐつぐつといってきたら、みじん切りにした小松菜と水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
  3. 卵をといて入れて、かきたま汁にする。