ガスで美味しく! 幻のお米武川米のパセリバターごはん自家製干しぶどう添え

ガスで美味しく! 幻のお米武川米のパセリバターごはん自家製干しぶどう添え
材料(4人分)
山梨県産米 2合
パセリ 1束
バター 30g
小さじ1
自家製干しぶどう 大さじ1
【作り方】
  1. ガス炊飯器で2合の米を炊く。(準備時間に浸水させておく)
  2. (POINT)120℃で予熱しておいたガスオーブンで、枝から外したパセリを5分間焼き、ドライパセリを作る。
  3. 炊きあがったご飯にバタ-、塩を加え、切るように混ぜる。味が均一に広がったらパセリを加え混ぜる。
  4. 自家製干しぶどうを添える。(完成)