ガスで美味しく! 幻のお米武川米のパセリバターごはん自家製干しぶどう添え
材料(4人分)
山梨県産米 | 2合 |
パセリ | 1束 |
バター | 30g |
塩 | 小さじ1 |
自家製干しぶどう | 大さじ1 |
【作り方】
- ガス炊飯器で2合の米を炊く。(準備時間に浸水させておく)
- (POINT)120℃で予熱しておいたガスオーブンで、枝から外したパセリを5分間焼き、ドライパセリを作る。
- 炊きあがったご飯にバタ-、塩を加え、切るように混ぜる。味が均一に広がったらパセリを加え混ぜる。
- 自家製干しぶどうを添える。(完成)
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