りんごのチーズパイ
材料(4人分)
りんご | 1/3個 |
クリームチーズ | 15g |
レモン汁 | 少々 |
砂糖 | 小さじ1 |
サラダ油 | 適量 |
パイシート(市販) | 1枚 |
作り方
- りんごは薄いくし形に切る。
- クリームチーズは常温に戻し、練り混ぜやわらかくする。
- パイシートを4等分にし、2.のクリームチーズをぬり、1.のりんごを並べレモン汁と砂糖をかける。
- グリルにアルミホイルをしき、サラダ油を塗って3.を入れ、上下弱火で10分程度、こんがりと焼く。
カテゴリー:【審査員特別賞】 「じいちゃんばあちゃんの畑から来た秋冬野菜をたっぷり使ったほっこりご飯」 近畿地区代表 兵庫県川西市 久保 陽子さん/祐貴さん(小学5年生), グリル, デザート, 第6回「全国親子クッキングコンテスト」