ねぎま風汁わん
材料(4人分)
白ねぎ | 2本 |
まぐろ | 200g |
だし汁 | 600cc |
A | |
みりん | 大さじ1 |
しょう油 | 大さじ1 |
かいわれ | 適量 |
作り方
- 白ねぎは4cmの長さに切り、まぐろは一口大に切る。
- グリルで白ねぎをこんがりと焼く。
- 鍋に出し汁を沸かし、1.2.の白ねぎとまぐろを入れて煮る。
- Aの調味料で味を調え、かいわれをのせる。
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