どどめせおむすび
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
| 水 | 360cc |
| こんぶ | 5g |
| 鶏もも肉 | 150g |
| にんじん | 30g |
| ごぼう | 30g |
| しいたけ | 3枚 |
| 里いも | 50g |
| 油あげ | 小1枚 |
| A | |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 50cc |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酢 | 50cc |
【作り方】
- 米をといでこんぶを入れ吸水しておく。
- 1.にAを入れて混ぜる。
- 食べやすく切った具材を2.の全体に散らし炊飯する。
- 炊けたらすぐに酢をかけて蒸らす。
- 混ぜておむすびを作る。
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