こんぶとかつおだしのつくだ煮
材料（4人分）
| 出汁をとったあとのこんぶ・ かつおぶしあわせ |
50g程度 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
【作り方】
- こんぶは小さく切る。
- 鍋にすべての材料を入れ、煮詰める。
- どどめせおむすびの横に添える。
カテゴリー：【審査員特別賞】でーれーうめぇ！ 岡山の恵み感じる我が家のごはん 岡山県岡山市 北村 智子さん／駿斗さん（小学6年生）, 煮物, 第１０回「全国親子クッキングコンテスト」
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