とうもろこしとオクラのサラダ
材料(4人分)
とうもろこし | 1本 |
ツナかん | 1かん |
オクラ | 1ふくろ |
a | |
マヨネーズ | 大さじ2 |
すりごま | 大さじ1 |
ポン酢 | 小さじ2 |
【作り方】
- ふっとうしたお湯に、皮付きとうもろこしを入れて8分ゆでる。
- 7分経ったら、分量外の塩で塩もみしたオクラをなべに入れる。
- ゆであがったとうもろこしを実だけにし、オクラは一口大に切る。
- 3とオイルを切ったツナかんを入れて、aで和える。
カテゴリー:【北海道地区優勝】「かんたん! おいしい! 北海道の夏野菜ごはん」北海道札幌市 廣田 かおりさん/睦さん(小学6年生), サラダ, 第15回「全国親子クッキングコンテスト」