さつまいもときのこの炊きこみご飯
材料
米 | 2合 |
さつまいも | 150g |
まいたけ | 200g |
とり肉(親子丼用) | 200g |
にんじん | 1/4本 |
しょうゆ | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
作り方
- 米は分量の水から約100cc少なくする。にんじんを薄く銀杏切りにして、解したまいたけ・とり肉と、しょうゆ・みりん・酒で軽く煮る。約1cm角に切ったさつまいもを5分水にさらす。これらを加えて炊き上げる。
カテゴリー:ご飯・丼物
米 | 2合 |
さつまいも | 150g |
まいたけ | 200g |
とり肉(親子丼用) | 200g |
にんじん | 1/4本 |
しょうゆ | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
カテゴリー:ご飯・丼物
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