土鍋DEミルククリーミーごはん
材料
| 米 | ３合 |
| 水 | ２カップ |
| 牛乳 | １カップ |
| コンソメの素 | ２個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | ５０ｇ |
| パルメザンチーズ | 適量 |
| サラダ油 | 炒め用 |
| 黒こしょう |
作り方
- 米３合を研ぎ、２カップの水につけておく(炊く３０分まえ）
- たまねぎ1/2個はみじん切り、ベーコンも細かくきる
- ②をサラダオイルで炒める、黒こしょうをふる
- ③の中にコンソメをくだいて入れる
- ①の中に牛乳、④を入れ軽く混ぜる
- ⑤を土鍋に移して炊き上げる、沸騰するまで強火、その後は弱火にして蒸気が少しおさまるまで炊く(５分くらい）
- 炊き上がったらパルメザンチーズをお好みで振りかけまぜる。（多いとクリーミー、少なくてもおいしい）