おろしあえ
材料(4人分)
ダイコン | 小さじ2 |
ニンジン | 小さじ2 |
リンゴ | 小さじ2 |
のり | 少々 |
梅干し | 2個 |
しょう油 | 少々 |
【作り方】
- ダイコン、ニンジン、リンゴをすりおろす。
- 梅干しをたたいておく。
- のりを炙る。
- ダイコン、リンゴ、ニンジンの順に重ね、その上に梅干し、のりを刻んだものをのせて完成。
- 食べる直前にしょう油をかける。
カテゴリー:【炎のクッキング賞】富山ブラック!? 黒い力でわが家はいつも元気めし! 北陸地区代表 富山県滑川市 古田 貴子さん/結梛さん(小学1年生), 和え物, 第13回「全国親子クッキングコンテスト」