えんどう豆とじゃが芋の茶巾しぼり
材料（4人分）
| えんどう豆 | 1カップ |
| じゃがいも | 中1個 |
| 塩こうじ | 大さじ1/2 |
【作り方】
- じゃがいもは皮をむいてスライスする。
- じゃがいもとえんどう豆をゆでる。
- 水をよく切ってから、2.をマッシュしてこし器でこす。
- 3.に塩こうじを加えて混ぜて、4等分にしてラップで茶巾にする。
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