サラダほうれん草の塩ダレあえ
材料（4人分）
| サラダほうれん草 | 1袋 |
| かぶ | 1〜2個 |
| クコの実 | 大2個 |
| 塩ダレ | |
| 塩 | 適量（ふたつまみ程度） |
| ごま油 | 小さじ2〜3（お好みで） |
【作り方】
- かぶを洗い厚めに皮をむき、薄めに半月切りにする。
- サラダほうれん草を洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
- 茎は3等分に切り、葉は食べやすい大きさに手でちぎる。
- ボウルに、かぶ、クコの実、塩を入れて軽くもんでなじませる。
- 塩が溶けたら、ごま油を加えてよく混ぜる。
- 盛りつける直前に、ほうれん草と5.をサッと和えてできあがり。
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