いりこ米の里芋ごはん
材料(4人分)
いりこ米 |
もち米 |
里芋 |
枝豆 |
塩麹 |
ショウガ |
作り方
- 洗ったもち米といりこ米を浸水させておく。
- 塩麹をまぶした里芋を米の上にのせて、ガスコンロのオートメニューで炊飯する。
- 炊きあがりに枝豆、ショウガを混ぜる。
カテゴリー:【炎の達人賞】 「長崎西海うまかもん!我が家の満腹PukuPukuごはん♪」 九州地区代表 長崎県佐世保市 佐藤 美幸さん/隆道さん(小学6年生), ご飯・丼物, 第6回「全国親子クッキングコンテスト」
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もち米 |
里芋 |
枝豆 |
塩麹 |
ショウガ |
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