さつま汁
材料(4人分)
鶏肉(骨付きのぶつ切り) | 200g |
さつまいも | 小1本 |
にんじん | 1本 |
大根 | 1/4本 |
こんにゃく | 半分 |
赤みそ | 適量 |
ねぎ | 少々 |
さといも | 5~6個 |
水 | 適量 |
作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水、鶏肉を入れ火にかけ煮立った後、食べやすい大きさに切った1.を入れる。
- 赤みそを入れる。
- さつまいもを入れる。
- 器に盛り、小口切りにしたねぎをのせる。
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