サンマ飯
材料（4人分）
| サンマ | 2尾 |
| 米 | 2合 |
| あさつき | 少々 |
| しょうが | 少々 |
| 調味料 | |
| だし汁 | 大さじ２ |
| 薄口しょう油 | 大さじ２ |
| 薬味 | |
| すだち、のり | 適量 |
作り方
- お米を洗う。
- 調味料としょうがのせん切りを入れご飯を炊く。
- サンマを焼く。
- 焼き上がったサンマの身をほぐす。
- 炊き上がったご飯に4.を混ぜる。
- あさつきを散らして完成。薬味として、すだちとのりを添える。
カテゴリー：【準グランプリ 日本ガス石油機器工業会賞】「受けつがれた わが家の味」 東海地区代表 愛知県尾張旭市 浅見 一美さん／紗世さん（小学6年生）, ご飯・丼物, 第５回「全国親子クッキングコンテスト」