そうめんかぼちゃのサラダ

材料(4人分)
そうめんかぼちゃ 1/2個
カニ棒 5~6本
ごま 少々
きゅうり 1本
マヨネーズ 少々
   
ごまドレッシング  
 練りごま 大さじ2
 酢 大さじ1~2
 砂糖 大さじ2
 しょう油 大さじ2
   
下味調味料  
 だし汁 1カップ
 薄口しょう油 大さじ1
作り方
  1. そうめんかぼちゃをゆでる。きゅうりはせん切りにする。
  2. ゆであがった1.の水気を切り、ほぐして下味調味料につける。
  3. ごまドレッシングの材料を混ぜ合わせ、マヨネーズを加えて調味料を作る。2.を調味料で味つけし、カニ棒を混ぜる。
  4. ごまを散らして完成。