静岡茶のごはん しらす桜えび添え

材料(4人分)
2合
お茶葉 ティースプーン8杯
小さじ1/2弱
こぶ茶 小さじ1/2
   
桜えび(生) 大さじ2
少々
しらす 大さじ2
きざみ海苔 少々
【作り方】
  1. お茶パックに茶葉を入れ、米と一緒に浸水する。
  2. 炊く寸前にお茶パックを取り出し、塩・こぶ茶を加えて炊く。
  3. 桜海老を茹でて塩少々をまぶし、しらす、きざみ海苔と共に茶飯の上にのせる。