静岡茶のごはん しらす桜えび添え
材料(4人分)
米 | 2合 |
お茶葉 | ティースプーン8杯 |
塩 | 小さじ1/2弱 |
こぶ茶 | 小さじ1/2 |
桜えび(生) | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
しらす | 大さじ2 |
きざみ海苔 | 少々 |
【作り方】
- お茶パックに茶葉を入れ、米と一緒に浸水する。
- 炊く寸前にお茶パックを取り出し、塩・こぶ茶を加えて炊く。
- 桜海老を茹でて塩少々をまぶし、しらす、きざみ海苔と共に茶飯の上にのせる。
カテゴリー:【なかよし親子賞】「ふじのくに 静岡のおもてなしごはん」関東中央地区代表 静岡県静岡市 曽根 幸子さん/綾人さん(小学6年生), ご飯・丼物, 第8回「全国親子クッキングコンテスト」