豆乳鍋
材料
人参 | |
水菜 | |
ゴボウ | |
水 | |
豆腐(無調整市販品) | |
大根 | |
豚肉 | |
豆乳 | |
マギーブイヨン | |
春キャベツ | |
しょうゆ | |
きのこ |
作り方
- 人参と大根は皮をむき、春菊はざく切り、豆腐は奴に切り、しめじは小房に分けます。
- 鍋に豆乳、水、マギーブイヨン、しょうゆを入れて煮立て、①の春菊以外の野菜を入れて煮、豚肉と春菊を加えます。
- 全体に火が通ったら、汁ごと器に取り分け、小口切りの万能ネギを散らし、好みで七味唐辛子をふります。
人参 | |
水菜 | |
ゴボウ | |
水 | |
豆腐(無調整市販品) | |
大根 | |
豚肉 | |
豆乳 | |
マギーブイヨン | |
春キャベツ | |
しょうゆ | |
きのこ |