豆乳鍋
材料
| 人参 | |
| 水菜 | |
| ゴボウ | |
| 水 | |
| 豆腐(無調整市販品) | |
| 大根 | |
| 豚肉 | |
| 豆乳 | |
| マギーブイヨン | |
| 春キャベツ | |
| しょうゆ | |
| きのこ |
作り方
- 人参と大根は皮をむき、春菊はざく切り、豆腐は奴に切り、しめじは小房に分けます。
- 鍋に豆乳、水、マギーブイヨン、しょうゆを入れて煮立て、①の春菊以外の野菜を入れて煮、豚肉と春菊を加えます。
- 全体に火が通ったら、汁ごと器に取り分け、小口切りの万能ネギを散らし、好みで七味唐辛子をふります。
| 人参 | |
| 水菜 | |
| ゴボウ | |
| 水 | |
| 豆腐(無調整市販品) | |
| 大根 | |
| 豚肉 | |
| 豆乳 | |
| マギーブイヨン | |
| 春キャベツ | |
| しょうゆ | |
| きのこ |

