石川のめった汁

材料(4人分)
五郎島金時 小1本
豚肉 80g
にんじん 1/3本
こんにゃく 1/3枚
ごぼう 1/3本
だし汁 800cc
みそ 大さじ1.5
あさつき 3本分
【作り方】
  1. 豚肉、五郎島金時、にんじん、こんにゃく、ごぼうをカットして、だし汁で煮て、みそを入れる。
  2. あさつきを刻み、盛りつける。