石川のめった汁
材料(4人分)
五郎島金時 | 小1本 |
豚肉 | 80g |
にんじん | 1/3本 |
こんにゃく | 1/3枚 |
ごぼう | 1/3本 |
だし汁 | 800cc |
みそ | 大さじ1.5 |
あさつき | 3本分 |
【作り方】
- 豚肉、五郎島金時、にんじん、こんにゃく、ごぼうをカットして、だし汁で煮て、みそを入れる。
- あさつきを刻み、盛りつける。
カテゴリー:【グランプリ ウィズガスCLUB賞】いろとりどりの うちの地物ごはん 石川県金沢市 東 志穂さん/ゆいさん(小学5年生), スープ・汁物, 第10回「全国親子クッキングコンテスト」