焼きサバ鮨
材料（4人分）
| 塩サバ | 4切 |
| 酢 | 100cc |
| 米 | 1.5合 |
| A | |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 酢 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 大葉 | 10枚（みじん切り） |
| みょうが | 3個（みじん切り） |
| 牛乳パック | 2パック |
【作り方】
- 牛乳パック2つで、押し寿司の型を作る。
- 塩サバの骨を取り、酢に5分位漬ける。
- ご飯を1.5合炊く。
- 塩サバを焼く。
- Aを合わせて酢を作る。
- 3.で炊けたご飯を5.に混ぜる。
- 牛乳パックにラップを敷き、サバを2枚敷きご飯をのせ、もう1つの牛乳パックで押し整える。（同じ物をもう1つ作る）
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