炊きたて!焼きたて!お父さんの絶品焼きおにぎり

材料
新米 2合
430ml
赤穂の塩 適量
たつのしょう油 適量


作り方

  1. 新米はといで30分吸水させる。
  2. 米飯用土鍋に入れ、ガスコンロの炊飯スイッチを押し、炊きあげ、蒸らす。
  3. 4等分し、手水をつけ、塩をつけ、大きめのおにぎりを作る。
  4. ガスコンロに網をのせ、直火で両面焼き、仕上げに「たつのしょうゆ」を塗る。