梅・こんぶきゅうり
材料（4人分）
| きゅうり | 2本 |
| 梅干し | 1～2個 |
| こぶ茶 | 小さじ1～2 |
| 塩こんぶ | 適量 |
作り方
- きゅうりに塩をふり板ずりする
- きゅうりを半分に切り、1cmくらいに切る。
- こぶ茶、塩こんぶを加え、20分ほどおく。
- 梅干しの種を取り、包丁でたたく。
- 3.に梅を加え、和える。
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