明太ポテト
材料（4人分）
| じゃがいも | 3個 |
| 明太ソース※1 | 大さじ2 |
| だし汁 | 50cc |
【作り方】
- じゃがいもをゆでる（串がすっと刺さるくらい）。
- ざっくりつぶして、明太ソースとだし汁を入れて混ぜる。
※1：明太ソース 明太子1本、砂糖、酒、しょう油、溶かしバターを鍋で沸騰させる。
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