干し大根とひじきの炊き込みごはん

材料(4人分)
お米 2カップ
干しだいこん(細) 10g
芽ひじき 大さじ2
油揚げ 2枚
薄口しょう油 大さじ1
   
A  
 薄口しょう油 大さじ1
 酒 大さじ1
 みりん 大さじ1
 塩 少々
   
水(またはだし) 適量
しょうが 1/2片(みじん切り)
作り方
  1. お米をとぎ、ガス炊飯鍋に入れる。
  2. 芽ひじき、干しだいこんは、洗って水に浸す。
  3. 2.をしょうがと軽く炒め、下味をつける。
  4. 1.に干しだいこんの戻し汁、調味料A、水(またはだし)、具(干しだいこん、芽ひじき、油揚げ)を入れ、炊飯機能で炊く。