塩麹おこわ
材料（4人分）
| もち米 | 1合 |
| 米 | 1合 |
| 塩麹 | 大さじ1 |
| 黒ごま | 少々 |
| さつまいも | 小1本 |
【作り方】
- もち米とお米を合わせてといで、いつも通りの水の量にひたしておく。
- さつまいもを1cm角に切り、水にさらしておく。
- 炊く直前に塩麹を混ぜ入れ、その上にザルにあげたさつまいもをのせて炊く。
- 盛りつけたご飯の上に黒ごまを散らす。
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