吉野しめじとタコの混ぜこみごはん

吉野しめじとタコの混ぜこみごはん
材料(4人分)
吉野しめじ 100g
タコ 200g
しょうが 15g
たきたてごはん 600g
しょう油 大さじ1.5
和風かりゅうだし 小さじ1.5
150ml
【作り方】
  1. 吉野しめじは、石づきを切ってほぐす。
  2. タコを切る。(タコは火を入れると小さくなるので大きめに切る)しょうがは皮をむいて千切りにする。
  3. なべに全ての材料を入れて中火にかけ、しる気がなくなるまで加熱する。
  4. ボウルにごはんを入れて3を加え混ぜ合わせる。