久能いちごのミルクゼリー
材料（4人分）
| いちご煮 | 100cc |
| 牛乳 | 200cc |
| コーヒーポーション | 2個 |
| 砂糖 | 小さじ1/2（味をみながら） |
| バニラエッセンス | 少々 |
| ゼラチン | 5g（30ccのお湯にとく） |
| ホイップクリーム | 適量 |
| ミントの葉（飾り用） | 適量 |
| （11～5月）生のいちご（飾り用） | 4個 |
【作り方】
- シーズン終了前、いちごジャム用が出回る時に作っておいたいちご煮、牛乳、コーヒーポーション・砂糖を混ぜ、バニラエッセンスを加える。
- ゼラチンを湯でとかし、1.に加え冷やして固める。
- お好みでホイップクリーム、ジャム（11～5月は生のいちごで）、ミントの葉でデコレーションする。（コンデンスミルクでもOK！）
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