デザート「土佐茶のパンナコッ茶」

デザート「土佐茶のパンナコッ茶」
材料(4人分)
生クリーム 200cc
牛乳 100cc
砂糖 20g
板ゼラチン 1と1/3枚
アーモンドエッセンス 5ふり
土佐茶粉末 適量
【作り方】
  1. 生クリームを温め、砂糖、ゼラチンを溶かす。
  2. 牛乳と合わせ、アーモンドエッセンスを入れる。
  3. 器に入れ、氷と冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 固まったら、仕上げに土佐茶の粉末をふり、まぶす。