オレンジカップサラダ
材料(4人分)
オレンジ | 2個 |
アボカド | 1個 |
ゆでたこ | 80g |
きゅうり | 1/2本 |
オレンジ搾り汁 | 大さじ2 |
ハーブソルト | 小さじ1 |
粒マスタード | 小さじ1 |
はちみつ | 小さじ1/2 |
オリーブオイル | 大さじ4 |
作り方
- ボウルに調味料を合わせておく。
- オレンジを横半分に切り、中身をくり貫き、形をそろえて切ったオレンジ、アボカド、たこ、きゅうりを合わせ調味料で和える。
- オレンジの外側をカップにし、盛りつける。
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