ゆず豆乳かん
材料（4人分）
| 粉寒天 | 4g |
| 姫路産ゆず茶 | 大さじ2 |
| 豆乳 | 250cc |
| 水 | 250cc |
| きび砂糖 | 大さじ4 |
| シリアル（カントリーファームフルーツクランチ） | 少々 |
【作り方】
- 小鍋に水250ccをいれて火にかけ、粉寒天を透明になるまで溶かす。
- きび砂糖、ゆず茶を加え、よく溶かす。
※自然でやさしい甘味を大事にしています！ - 豆乳250ccを加え、軽く混ぜる。
- 器にわけて、冷蔵庫で冷やす。
- いただく直前にとりだし、ゆず茶とシリアルをトッピングしてできあがり。
カテゴリー：【炎のクッキング賞】 愛♡がいっぱい播州ご飯♪ 兵庫県姫路市 髙嶋 早由紀さん／緋愛さん（小学6年生）, デザート, 第１１回「全国親子クッキングコンテスト」