ふりかけ
材料（4人分）
| いわしの骨 | 適量 |
| 水菜 | 1/2束 |
| ごま | 大さじ1/2 |
| （A） | |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
【作り方】
- いわしの骨を180℃の油で揚げる。冷ましてから細かく刻む。
- 水菜の茎のほうを細かく刻む。
- フライパンに1.と2.を入れて、調味料（A）を加える。
- いりつけたら、最後にごまを加えて火を止める。
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