のっぺい汁

材料(4人分)
にんじん | 1/4本 |
里芋 | 1個 |
こんにゃく | 1/4枚 |
鶏肉 | 100g |
うち豆 | 20g |
和風だし | 小さじ1 |
しょう油 | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
【作り方】
- にんじん、里芋、こんにゃくは短冊切に、鶏肉は食べやすい小口サイズに切る。鍋ににんじん、うち豆、里芋、こんにゃく、鶏肉の順に入れる。
- 火が通ったら、和風だし、しょう油、塩で味付けをして完成!
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