にんじんのペペロンチーノ
材料（4人分）
| にんじん | 1本 |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 鷹の爪 | 2本 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
【作り方】
- 皮をむいたにんじんをピーラーでパスタ状に剥く。
- にんにくを薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ熱し、にんにくの香りが出てきたら、さらに1.を加えて炒める。しんなりしてきたらツナ缶を入れ、さっと炒め、塩・ブラックペッパーを加える。
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