ちりめんじゃことあぶりオクラの洋風ばらずし
材料（4人分）
| ちりめんじゃこ | 80g |
| カシューナッツ | 80g |
| オクラ | 4本 |
| 生ハム | 4枚 |
| 白米 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- ガスの火で固めに炊いたご飯を、寿司飯にする。
- ちりめんじゃこ80ｇとカシューナッツ80ｇをフライパンで焦げ目がつきカリカリになるまで炙る。
- 生ハム4枚をカットし、2.の材料と共に冷ました寿司飯に混ぜ込む。
- 仕上げにこしょう、オリーブオイルを加え、網で炙ったオクラをトッピングする。
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